RESTAURACE MENU

• Denní nabídka / Daily menu
• Polévka / Soup
• Předrkmy / Starters
• Hlavní jídla / Main meals
• Saláty / Salads

• Snacks
• Veganská jídla / Vegan food
• Pizza
• Dezerty/ Desserts
• Ingredience

• Káva/ Coffee
• Čaj/ Tea
• Horké nápoje/ Hot drinks
• Pivo/ Beer
• Víno/ Wine

• Rum
• Tequila
• Gin
• Whiskey&Bourbon
• Vodka&další

• Nealko/ Soft drinks
• Nealko koktejly/ Non-alcoholic cocktails
• Alko koktejly/ Cocktails

Denní nabídka / Daily menu PONDĚLÍ 24.2. MONDAY Žampiónový krém/ Champignons cream 1.) Vepřová saltimbocca s bramborovým pyré/ Pork saltimbocca w.potato puree 160,- 2.) Šunková pizza/ Pizza Prosciutto Cotto 140,- 3.) Grilovaný květák s chimichurri a opečeným bramborem/ Grilled cauliflower w.chimichurri and baked potatoes 140,- VGN ÚTERÝ 25.2. TUESDAY Slepičí vývar s nudlemi a zeleninou/ Hen broth w.noodles and vegetables 1.) Zvěřinový guláš s bramborovými kroketami/ Vension goulash w.potato croquettes 160,- 2.) Kuřecí gyros s okurkovou raitou, mátoua pita chléb/ Chicken gyros w.cucumber raita, mintand pita bread 140,- 3.) Vegan burger z černých fazolí a uzeného tempehus česnekovou omáčkou a pečenými grenaillemi/ Black bean-smoked tempeh vegan burger w.garlic sauce and baked grenaille 160,- VGN STŘEDA 26.2. WEDNESDAY Batátový krém s kokosovým mlékem a chilli/ Sweet potato cream w.coconut milk and chilli 1.) Pečená krůtí stehna s opečeným bylinkovým bramborem/ Roasted turkey thigh w.baked herb potatoes 140,- 2.) Chilli con carne s basmati rýží a koriandrem/ Chilli con carne w.basmati rice and cilantro 140,- 3.) Cuketové placky s míchaným salátem a sójovo-jogurtovým dresinkem/ Zucchini pancakes w.mixed salad and soya-yogurt dresing 140,- VGN ČTVRTEK 27.2. THURSDAY Hrstková polévka/ Legume soup 1.) Grilovaný losos s čočkovým salátkem/ Grilled salmon w.lentil salad 160,- 2.) Burger s trhaným vepřovým masem, salátem coleslaw, kořenovou majonézou a hranolky/ Pulled pork burger w.salad coleslaw, horseradish mayonnaise and french fries 160,- 3.) Pad thai tofu 140,- VGN PÁTEK 28.12 FRIDAY Hovězí vývar s masem a zeleninou/ Beef broth w.meat and vegetables 1.) Vepřový řízek v panko strouhance se zelnýmsalátem, jasmínovou rýží a omáčkou tonkatsu/ Pork schnitzel w.cabbage salad, jasmine rice and tonkatsu sauce 160,- 2.) Linguiny se zauzenou slaninou, smetanou,vejcem a sýrem pecorino / Linguine w.smoked bacon, cream, egg and pecorino cheese 140,- 3.) Guláš z hlívy ústřičné s bramborem, restovanou paprikou a kvasovým chlebem/ Oyster mushroom goulash w.potatoes, roasted pepper and sourdough bread 140,- VGN KAŽDÝ DEN V NABÍDCE / EVERY DAY OFFER Hummus, podávaný s grilovanými cherry rajčátky, sezamovým dipem, bylinkami a kvasovým chlebem 146,- Hummus served w. grilled cherry tomatoes, sesame dip, herbs and bread VGN Black bean hummus z černých fazolí s čerstvou zeleninou, sezamovým dipem a bylinkami 146,- Black bean hummus w.fresh vegetables, sesame dip and herbs VGN Polévka / Soup polévka dle denní nabídky / soup of the day 43,- Saláty / Salads Salát s uzeným tempehem, krutony, dresinkem z kešu ořechů a kapary 175,- Salad w. smoked tempeh, croutons and cashew-caper dresing VGN Salát z pečené řepy s grilovaným kozím sýrem 175,- karamelizovanými ořechy a marinovanou hruškou/ Roasted beetroot salad w. grilled goat cheese, caramelized walnuts and marinated pear Míchaný zeleninový salát 99,- Mixed vegetable salad VGN Pizza Margherita 139,- tomato, mozzarella, bazalka/ tomato sauce, mozzarella, basil oil Vegan 189,- tomato, vegan sýr, sezónní zelenina/ tomato sauce, vegan cheese, seasonal vegetables Prosciutto Crudo 189,- tomato, mozzarella, parmezán, prosciutto Crudo, bazalka/ tomato sauce, mozzarella, parmesan, prosciutto Crudo, basil Prosciutto Cotto 159,- tomato, mozzarella, šunka/ tomato sauce, mozzarella, ham Capricciosa 169,- tomato, mozzarella, šunka, žampiony, olivy/ tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, olives Quattro Formaggi 179,- smetana, mozzarella, scamorza, gorgonzola DOP, Gran Moravia/ cream, mozzarella, scamorza, gorgonzola DOP, Gran Moravia Piccante 169,- tomato, mozzarella, šunka, slanina, pórek, chilli, uzený sýr/ tomato sauce, mozzarella, ham, bacon, leek, chilli, smoked cheese Spinachi 169,- tomato, mozzarella, špenát, slanina, vejce, česnek/ tomato sauce, mozzarella, spinach, bacon, egg, garlic Ingredience na pizzu - navíc 1x žampiony, olivy černé / zelené, pórek, špenát, vejce 15,- mushrooms, olives black / green, leek, spinach, egg majonéza, vegan majonéza, kečup, česneková tatarka, hořčice, hořčičná majonéza 29,- mayo, vegan mayo, ketchup, garlic dip, mustard, mustard mayo mozzarella, parmezán, uzený sýr, gorgonzola, šunka, slanina 39,- mozzarella, parmesan, smoked cheese, gorgonzola, ham, bacon chléb 20,- bread Prosciutto Crudo, vegan sýr 57,- Prosciutto crudo, vegan cheese Menu box 29,- Menu box pizza 20,- Káva/ Coffee Espresso 46,- 10 g kávy, 30 ml Espresso Lungo 46,- 10 g kávy, 50 ml (velké espresso) Espresso Doppio 70,- 15 g kávy, 50 ml (dvojité espresso) Espresso Macchiato 48,- 10 g kávy, trocha mléčné pěny, 40ml Cappuccino 54,- 10 g kávy, mléko, mléčná pěna, 150 ml Caffe Latté 58,- 10 g kávy, mléko, mléčná pěna, 250 ml Frappé 54,- espresso mixované s ledem a mlékem, 250 ml Cappuccino se sirupem/ Cappuccino with syrup 59,- vanilka, karamel, oříšek, irský krém, čokoláda, mandle Flat White 15 g kávy, mléko, mléčná pěna, 200ml Irská káva/ Irish coffee 89,- velké espresso s irskou whisky a šlehačkou Alžírská káva/ Algerian coffee 68,- velké espresso s vaječným likérem a šlehačkou Italská káva/ Italian coffee 68,- velké espresso s Amarettem a šlehačkou Káva s Baileys/ coffee with Bailey's 78,- velké espresso s Baileys a šlehačkou Sojové mléko/ Soy milk 10,- Horké nápoje/ Hot drinks Grog 62,- Tuzemák (0,04 l) Teplá griotka/ Hot griotte 62,- Griotte (0,04l) Svařené víno/ Mulled wine 68,- (0,2 l) Svařený džus/ Mulled juice 52,- jablko, hruška, brusinka (0,2 l) + skořice, hřebíček, pomerančová kůra Hot Chai Latte 58,- směs silného čaje, teplé mléko, mléčna pěna/ mixture of strong tea, warm milk, milk foam Horká čokoláda/ Hot chocolate 61,- Michel Cluizel Dark - pravá čokoláda, 74 % kakaa, 150 ml Horká čokoláda se šlehačkou/ Hot chocolate w. whipped cream 69,- Michel Cluizel Dark - pravá čokoláda, 74 % kakaa, 150 ml Pivo/ Beer Platan 10° 41,- 0,5 / 0,3 l Lobkowicz Premium 12° 53,- 0,5 / 0,3 l Lobkowicz Premium pšeničné/ wheat lager 53,- 0,5 / 0,3 l, světlý pšeničný ležák Lobkowicz Premium Ale 54,- 0,4 l Pilsner Urquell 58,- 0,33 l, lahvový Lobkowicz Premium Nealko/ alcohol free 39,- 0,33 l, nealkoholické pivo světlé Frisco 62,- 0,33 l, perlivý alkoholický nápoj s obsahem alkoholu 4,5 % Heineken Premium Lager 66,- 0,33 l Corona Extra 88,- 0,35 Desperados original 79,- 0,33 l, pivo s příchutí Tequily Cider Rekorderlig 64,- 0,33 l Rum 0,04 l Captain Morgan 68,- Bandita black 74,- Sérum Elixír 84,- Clément Select Barrel 129,- Tuzemák Božkov 50,- Mulata 68,- Havana Club 3yo 74,- Havana Club reserva 86,- Havana Club 7 y.o. 108,- Malteco 10 y.o. 100,- Malteco 15 y.o. 116,- Sailor Jerry Spiced 80,- Kakadu Elixír de Banana 82,- Abuelo 7 y.o. 98,- Pampero Aniversario 100,- Legendario 7 y.o. 92,- Mount Gay Eclipse 80,- Kraken spiced 100,- El Comandante orange 96,- Don Papa 139,- Pyrat X.O. 140,- Diplomatico 12 y.o. 142,- Chairman´s Reserve Spiced 94,- Plantation 20 y.o. 158,- Tequila 0,04 l El Jimador Blanco, Reposado 79,- Gran Orendian Blanco 100,- Gran Orendian Reposado 106,- 1800 silver 134,- 1800 reposado 146,- Gin 0,04 l Beefeater 70,- Malfy Rosa 96,- Hendrick´s 104,- Gunpowder 117,- Whiskey&Bourbon 0,04 l Johnnie Walker Red Label 74,- Johnnie Walker Black Label 110,- Tomatin Legacy 109,- Glenmorangie 10 y.o. 150,- Laphroaig 10 y.o. 140,- Tullamore Dew 80,- Jameson 80,- Writers Tears Copper Pot 124,- Bushmills 10 y.o. 110,- Four Roses 72,- Jim Beam 68,- Jack Daniel´s 92,- Jack Daniel´s honey 92,- Jack Daniel´s single barrel 154,- Vodka&další 0,04 l Russian Standard 68,- Pravda 98,- Hennessy 134,- Vaječný likér 48,- Fernet Stock, Citrus 48,- Becherovka 54,- Slivovice 74,- Hruškovice 74,- Třešňovice 74,- Zelená 48,- Griotka 48,- Jägermeister 70,- Absinth 78,- Sambucca Ramazzotti 70,- Kahlua 60,- Baileys 66,- Metaxa ***** 60,- Campari 60,- Martini - extra dry, bianco, rosso (0,1l) 66,- Nealko koktejly/ Non-alcoholic cocktails Sex on the Beach 64,- pomerančový, brusinkový, ananasový džus, broskvový sirup Virgin Colada 69,- ananasový džus, smetana, kokosový sirup Virgin Mojito 74,- soda, třtinový cukr,máta, limeta Sunrise 64,- pomerančový džus, Grenadina

Předrkmy / Starters Kachní rillet s cibulkami cipollini, okurkou a chlebem 99,- Duck rillet w. cipollini onions, pickles and bread Hummus s rajčaty a uzenou paprikou, podávaný s kvasovým chlebem 79,- Hummus w. tomatoes and smoked peppers served w. bread VGN Falafel se sezamovým dipem 89,- Falafel w. sesame dip VGN Smažené papričky Jalapeños plněné modrým sýrem se zakysanou smetanou 89,- Fried Jalapenos stuffed w. blue cheese, and sour cream VGT Kukuřičné nachos s trhaným vepřovým masem, čedarem,zakysanou smetanou a rajčatovo-koriandrovou salsou 145,- Corn nachos w. pulled pork, cheddar, sour cream and tomato-cilantro salsa Hlavní jídla / Main meals Flank steak 309,- podávaný s pečenými grenaillemi a pepřovou omáčkou/ Flank steak served w. roasted grenaille and pepper sauce Hovězí cheeseburger 209,- se slaninou, karamelizovanou cibulkou, česnekovou majonézou, BBQ omáčkou,kyselou okurkou a čerstvým salátem, podávaný s americkým bramborem/ Beef cheeseburger w. bacon, caramelized onion, garlic mayonnaise, BBQ sauce,pickles and fresh salad, served w. american potatoes Asijský burger 209,- s trhaným kachním masem, sriracha majonézou, hoisin omáčkou,bílou ředkví, jarní cibulkou, pak choi a batátovými hranolky/ Asian style pulled duck burger w. sriracha mayonnaise, hoisin sauce,white radish, spring onion, pak choi salad and sweet potato fries Pečená vepřová žebra 229,- Marinovaná žebra v BBQ marinádě, podávaná s krémovým křenem a hořčicí/ Marinated BBQ ribs served w. creamy horseradish and mustard Club sandwich 159,- s kuřecím masem, sázeným vejcem, slaninou, podávaný s hranolky a majonézou/ Club sandwich w. chicken, poached egg, bacon, served w. french fries and mayonnaise Snacks Marinované olivy 79,- marinated olives VGT Americké brambory 85,- s kečupem a majonézou / vegan majonézou /American potatoes w. ketchup and mayonnaise / vegan mayonnaise Veganská jídla / Vegan food Hummus 185,- podávaný s grilovanou zeleninou, sezamovým dipem, uzenou paprikou a bylinkami/ served w. grilled vegetables, sesame dip, smoked peppers and herbs VGN Black bean hummus 185,- Hummus z černých fazolí s čerstvou zeleninou, sezamovým dipem a bylinkami/ Black bean hummus w. fresh vegetables, sesame dip and herbs VGN Vegan burger 169,- s cizrnovou plackou, majonézou ze sušených rajčat, čerstvou zeleninou,podávaný s americkým bramborem, kečupem a vegan majonézou/ Vegan burger w. chickpea pancake, sun dried tomato mayonnaise, fresh vegetables, served w. american potato, ketchup and vegan mayonnaise VGN Syrské mezze 275,- výběr syrských předkrmů - Hummus, tabouleh, falafel, black bean hummus, salátek a olivy / Mix of Syrian starters - Hummus, tabouleh, falafel, black bean hummus, salad and olives Dezerty/ Desserts (dle denní nabídky/ Desserts of the day) Jablečný závin s rozinkami 49,- Apple studel w. raisins Čaj/ Tea konvička 0,4 l/ teapot 0,4l Mate IQ 50,- mate 72 %, ginko, guarana, guave, pomerančová kůra a květy, modré květy sléze Pomegranate 50,- Oolong ochucený granátovým jablkem Darjeeling 50,- směs čajů první sklizně z různých zahrad Darjeelingu Rooibos Chai 50,- bylinný čaj v yznačující se zemitou chutí obohacenou indickým kořením Tuareg 50,- směs marocké máty Nana a č ínského čaje Gunpowder Babiččina zahrádka 50,- bezinky, jablko, ibišek, aronie, červená řepa, ostružiny, rybíz, maliny, jahody Pu-Erh 50,- černý čaj z oblasti Yunnan, zemitá chuť, výrazná silná vůně Earl Grey 50,- černý čaj Ceylon, bergamotové aroma Organic Assam 50,- indický černý čaj, silný, s náznakem sladu Hot Cinnamon Spice 50,- indický černý čaj, silný, s náznakem sladu pomerančovou kůrou a hřebíčkem Ceylon 50,- jemný černý čaj ze Srí Lanky Caribe 50,- směs černého a zeleného čaje ochucená tropickým ovocem Japanese Sencha 50,- delikátní, čistý zelený čaj Organic Bangkok 50,- zelený čaj ochucený zázvorem a kokosem Dragon Pearl Jasmine 50,- zelený čaj ochucený jasmínem Ženšen-zázvor 50,- sencha, ženšen, pomerančová kůra a květy, zázvor Fresh čaj 59,- zázvorový, mátový nebo mátovo zázvorový s limetou Víno/ Wine VÍNO ROZLÉVANÉ/ HOUSE WINE Grappolo 29,- bílé, růžové, červené/ white, rose, red VÍNO ŠUMIVÉ/ SPARKLING WINE Prosecco Treviso Brut DOC 0,1 l 47,- Sanfeletto, Itálie Champagne Brut Nature, 1399,- A. Bergere, France Prosecco Valdobbiadene Brut DOCG 379,- Sanfeletto, Italy Prosecco Millesimato Extra Dry DOCG 399,- Sanfeletto, Italy Prosecco Treviso Brut DOC, 339,- Sanfeletto, Italy Frizzante Le Guizze Veneto IGT 279,- Sanfeletto, Italy VÍNO BÍLÉ/ WHITE WINE Chardonnay trentino BIO Vegan DOC, 439,- Cantina Aldeno, Itálie Custoza Garda, 269,- Marsadri, Itálie Custoza Poderi del Roccolo DOC, 279,- Recchia, Itálie Fiano IGP Salento 399,- VITTI, Itálie Gewuerztraminer Alto Adige Valle Isarco DOC, 469,- Alto Adige, Itálie Muškát moravský, pozdní sběr, Bavory 299,- Kořenek, Česko Pálava, pozdní sběr, Bavory, 329,- Kořenek, Česko Pinot Grigio Brolo DOC, 279,- Marsadri, Itálie Pinot Grigio Isarco DOC, 399,- Cantina Eisack, Itálie Riesling Trocken 518, Mosel, 419,- Rebenhof, Německo Riesling vom Roten Schiefer 918, Mosel, 459,- Rebenhof, Německo Ryzlink vlašský, pozdní sběr, Vrbice, 299,- Horák, Česko Rulandské bílé (Weissburgunder) DOC, 359,- Rottensteiner, Itálie Sauvignon Alto Adige DOC, 439,- Cantina Eisack, Itálie Soave DOC, 299,- Corte Adami, Itálie Veltlínske zelené, pozdní sběr, Vrbice, 299,- Horák, Česko VÍNO RŮŽOVÉ/ ROSÉ WINE Vino Rosato 319,- Monchiero Carbone, Itálie Chiaretto Garda Classico DOC, 299,- Marsadri, Itálie Negroamaro Rosato IGP, Salento 359,- VITTI, Itálie VÍNO ČERVENÉ/ RED WINE Amarone della Valpolicella Classico DOC, 1499,- Lenotti, Itálie Barbera d'Alba Pelisa DOC, Monchiero Carbone, 449,- Piemont, Itálie Bardolino Rosso Poderi del Roccolo DOC, 279,- Recchia, Itálie Cabernet Riserva DOC, 459,- Rottensteiner, Itálie Cabernet Sauvignon Terre di Pra IGT, 469,- Lenotti, Itálie Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů, Vrbice, 469,- Horák, Česko Dolcetto d'Alba Menturin DOC, Francone, 449,- Piemont, Itálie Langhe Nebbiolo DOC, Gili, 429,- Piemont, Itálie Malvasia Nera IGP Salento 399,- VITTI, Itálie Merlot Trentino BIO Vegan DOC, 439,- Cantina Aldeno, Itálie Negroamaro IGP Salento, 399,- VITTI, Itálie Primitivo di Manduria DOP, 449,- VITTI, Itálie Rosso Garda DOC, 279,- Marsadri, Itálie Valpolicella Classico DOC, 299,- Recchia, Itálie Valpolicella Ripasso Superiore DOC 479,- Recchia, Itálie Zweigeltrebe, pozdní sběr, Bavory, 309,- Kořenek, Česko VÍNO SLADKÉ/ SWEET WINE Le Vigne Blanche, Passito Bianco IGT, 499,- Recchia, Itálie Nealko/ Soft drinks Pepsi plech 45,- 0,33 l Mirinda, 7UP, Pepsi light 56,- 0,5 l Schweppes Indian Tonic, Shweppes Ginger Ale 45,- 0,25 l Ginger beer Feever Tree 64,- 0,2 l Džus/ Juice 18,- 0,1 l, rozlévaný dle nabídky Lažanský Rubín 45,- 0,25l, přírodní mošt - jablko, višeň, malina, pomeranč-jablko Lipton ice tea 56,- 0,5 l, Citron, zelený Domácí ledový čaj/ homemade ice tea 56,- 0,5 l, dle nabídky Domácí limonáda/ homemade lemonade of choice 52,- 0,5 l, dle nabídky Mattoni 39,- 0,5 l, jemně perlivá, neperlivá Club Mate, Club Mate Cola 56,- 0,33 l, perlivý mate drink s kofeinem Red Bull energy drink 79,- 0,25 l Seicha Matcha 66,- 0,33 l, limetka, grep Cocalizer energy 64,- 0,25 l Filtrovaná voda/ Filtered water 30,- 1 l Jarritos 66,- 0,37 l, dle nabídky Alko koktejly/ Cocktails Chupitto 68,- bílý rum, limetkový sirup, koktejlová třešeň Hugo 94,- Prosecco, limeta, bezový sirup, máta, soda Aperol Spritz 99,- Aperol, Prosecco, soda, pomeranč Dark ´n Stormy 124,- tmavý rum, ginger beer, limeta Margarita 99,- tequila, triple sec, citronová šťáva Cosmopolitan 98,- vodka, brusinkový džus, triple sec, limeta Cuba Libre 99,- bílý rum, limeta, Pepsi Kamikaze 68,- vodka, limetkový sirup triple sec Mojito 119,- bilý rum, limeta, třtinový cukr, máta, soda Piňa Colada 103,- bílý rum, smetana, kokosový sirup, ananasový džus Caipiroshka 83,- vodka, limeta, hnědý cukr White Russian 112,- vodka, Kahlua, smetana Caipirinha 89,- Cachaça, limeta, hnědý cukr Sex on the beach 119,- vodka, broskvový likér, pomerančový džus, brusinkový džus Mai Tai 168,- bílý rum, tmavý rum, Apricot brandy, mandlový sirup, ananasový džus, El Commandante Tequila Sunrise 119,- tequila, pomerančový džus, Grenadina High Society 143,- gin, Campari, broskvový sirup, grepový džus Long Island Ice-T 179,- vodka, bílý rum, gin, tequila, Triple sec, citronová šťáva, Pepsi