OD PONDĚLÍ 15.10.2012 SE MŮŽETE TĚŠIT NA NOVÉ ČESKÉ NEKORPORÁTNÍ A POCTIVÉ PIVO V CROSSU - JAK DESÍTKA TAK DVANÁCTKA BUDE TANKOVÁ
Lobkowicz Premium 12
o tradiční český ležák
o poctivě vařené pivo
§ opravdová dvanáctka – stupňovitost 12,2 % obj.
§ k výrobě se používají pouze základní suroviny, stejně jako je to v německém zákoně o čistotě piva Reinheitsgebot z roku 1516 – slad, voda, chmel a pivovarské kvasnice, tedy žádné extrakty, žádné přísady (a tedy jak máme ve sloganu, žádné kompromisy)
§ slad: vybíráme pouze český slad vyrobený z českého ječmene. Slad pivu dodává jeho charakteristickou zlatou barvu a plnost, proto používáme výhradně českou odrůdu Bojos.
§ voda: pochází z velkého podzemního jezera cca 10 000 let starého a není tudíž zasažena činností člověka. Její úprava je proto pouze minimální na principu jednoduchého provzdušnění bez přídavku chemikálií. Voda je zcela mikrobiologicky i chemicky čistá.
§ chmel: používáme výhradně české odrůdy chmele Žatecký poloraný červeňák a Premiant. V našem pivu není žádný chmelový extrakt a už vůbec ne chemicky upravený chmel.
§ kvasnice: využíváme vlastní historický kmen pivovarských kvasnic spodního kvašení.
§ Technologie vaření piva vychází z historických zkušeností českých sládků a proto vaříme pivo nezkráceným způsobem. Pivo při výrobě prochází všemi těmito procesy, typickými pro výrobu klasického českého ležáku:
· dvourmutový proces na varně
· chmelení natřikrát
· dvoufázové kvašení
· dlouhá doba ležení piva v ležáckých tancích – 35 dní
Schwarzenberg 10
§ kvalitní domácí suroviny
§ voda: pochází z velkého podzemního jezera cca 10 000 let starého a není tudíž zasažena činností člověka. Její úprava je proto pouze minimální na principu jednoduchého provzdušnění bez přídavku chemikálií. Voda je zcela mikrobiologicky i chemicky čistá.
§ kvasnice: využíváme vlastní historický kmen pivovarských kvasnic spodního kvašení.
----------------------------------------------------------------------------------
Ke změně jsme dospěli po hledání kvalitnějšího a poctivějšího piva bez tak bezohledné cenové politiky...
Pro milovníky plzeňské 12 zůstává v sortimentu její lahvová verze.
Těšíme se, že vám pivo bude chutnat víc.
Cena se nemění
JAK DESÍTKA TAK DVANÁCKA JE TANKOVÁ
