Menu kavárna
Vaříme od 14:00 do 23:00 hodin.
Pátek, Sobota do 24:00 hodin.
Předkrmy
| Prosciutto s mozzarellou |
S rukolou, zakápnuté olivovým olejem. |
| Masový talíř |
Šunka, slanina, vysočina, chorizo s okurkou a listem římského salátu. Podáváme s domácím pečivem. |
| Sýrový talíř | Camembert, niva, mozzarella, eidam s okurkou a listem římského salátu. Podáváme s domácím pečivem. |
| Gamberi picante | Krevety restované na zázvoru a chilli podávané s domácím pečivem a salátkem. |
| Camembert pikantní | Zapečený Camembert s cibulkou, česnekem a špetkou chilli. |
| Camembert la Italiana | Zapečený Camembert s olivami, sušenými rajčaty a rozmarýnem. |
Polévky
| Tomatová polévka |
S bazalkou a toustem. |
| Kuřecí vývar |
S nudlemi a domácím pečivem. |
Hlavní jídla
| Vepřová panenka s žampionovým přelivem (200g ) | Se špenátem a šťouchaným bramborem. |
| Středomořská vepřová panenka (200g) | S kapari, olivami, sušenými rajčaty, oreganem, přírodním přelivem a gratinovaným bramborem. |
| Kuřecí prso s rozmarýnem (200g) | S grilovanou zeleninou a šťouchaným bramborem. |
| Pikantní kuřecí prso s pancettou (200g) | S tomatovou salsou a gratinovaným bramborem. |
| Linguine s krevetami | Těstoviny se sušenými rajčaty, parmezánem, bazalkou a česnekem. |
| Penne riggate | Pikantní těstoviny se sušenými rajčaty, špenátem a pecorínem. |
| Frittata | Vaječná omeleta s hráškem, chilli a snítkou máty. |
| Grilovaná zelenina s cizrnou | Zelenina restovaná s kari, zázvorem a římským kmínem podávaná s domácím cizrnovým chlebem. |
| Špenátový závin s ricottou | Vegetariánský zeleninový závin se sýrovou omáčkou. |
Pizza Ø 32 cm
| Focaccia | pizza chléb, česnek |
|---|---|
| Margherita | tomat, mozzarella, bazalka, olivový olej |
| Vegetariánská | tomat, mozzarella, olivy, paprika, žampiony, hrášek, kukuřice, olivy |
| Šunková | tomat, mozzarella, šunka |
| Sicilská | tomat, mozzarella, paprika, cibule, sardinky, cherry rajče |
| Quatro Stagioni | tomat, šunka, mozzarella, salám, žampiony |
| Hawai | tomat, šunka, mozzarella, ananas |
| Špenátová | tomat, mozzarella, špenát, slanina, vejce |
| Žampionová | tomat, mozzarella, žampiony, niva, cibule |
| Pálivý gurmán | tomat, eidam, mozzarella, šunka, slanina, pórek, chilli, uzený sýr |
| Cibulová |
smetanovo bylinkový základ, cibule, slanina |
| Řecká | tomat, mozzarella, niva, zelené a černé olivy, rajče, cibule, oregano |
| Pikante | tomat, mozzarella, chorizo, kozí rohy, bazalka |
| Capricciosa | tomat, mozzarella, šunka, žampiony, olivy |
| Prosciutto crudo | tomat, mozzarella, parmská šunka, parmezán |
| Tvarůžková | tomat, mozzarella, šunka, olomoucké tvarůžky |
| Mexiko | tomat, mozzarella, slanina, rajče, cibule, chilli, kukuřice |
| Španělská | česnek, olivový olej, cibule, kozí sýr, oregano,cherry rajčata, černé a zelené olivy |
| Krevetová | tomat, mozzarella, černé olivy, krevety, citron |
| Cross | tomat, mozzarella, šunka, slanina, hermelín |
| Sýrová | smetana, mozzarella, eidam, niva, hermelín, uzený sýr |
| Kuřecí | smetana, mozzarella, kuřecí maso, rajče, pórek, paprika, kukuřice, niva |
* krabice na pizzu zdarma
Bagety zapečené (Panini)
| Sýrová | eidam, hermelín, niva, rajče, cibulka |
| Slaninová | slanina, mozzarella, okurka, rajče, cibulka |
| Šunková | šunka, eidam, rukola, rajče |
| Prosciutto crudo | parmská šunka, mozzarella, salát, sušená rajčata |
Ingredience na pizzu i do bagety - navíc 1x
| * | zelenina, ovoce, koření |
| * | šunka, sýry, uzeniny, vejce, žampiony, sušená rajčata, artyčoky, olivy, tuňák |
| * | parmská šunka, losos |
Saláty
| Řecký | Rajče, okurka, paprika, červená cibule, řecké olivy nakládané s koprem a česnekem, sýr Fitaki. Podáváme s domácím chlebem. |
| Římský salát | Římský salát s dresingem, slaninou a hoblinami parmezánu. S domácím pečivem. |
| Jarní salát | Lehký salát s rukolou, polníčkem, jarní cibulkou a grilovanou cuketou. |
Dezerty
| Ananasové carpaccio | Plátky ananasu s limetovým žervé. |
| Souffle | Čokoládový nadýchaný dezert s lesním ovocem. |
| Pizza Mascarpone |
Mascarpone, lesní ovoce. |
Káva
| Ristretto | cca 7g kávy, 20ml |
| Espresso | cca 7g kávy, 30ml |
| Espresso Lungo | cca 7g kávy, 50ml - velké espresso |
| Espresso Doppio | cca 14g kávy, 50ml |
| Espresso macchiato | cca 7g kávy, mléčná pěna |
| Cappuccino | cca 7g kávy, mikropěna, 150ml |
| Caffe Latté | cca 7g kávy, mikropěna, 250ml |
| Frappé | espresso mixované s ledem a mlékem |
| Ice Caffe Latté macchiato | espresso ve studené mléčné pěně s ledem |
| Espresso s mlékem, pěnou a sirupem |
vanilka, karamel, oříšek, irský krém, mandle, čokoláda |
| Irská káva | velké espresso s malou Irskou whisky a pravou šlehačkou |
Alžírská káva |
velké espresso s malým Vaječným likérem a pravou šlehačkou |
| Italská káva | velké espresso s malým Amaretem a pravou šlehačkou |
| Francouzská káva | velké espresso s malým Baileys a pravou šlehačkou |
| Jamajská káva | velké espresso s malým rumem Appleton a pravou šlehačkou |
Čaj 0,4
| Mate IQ | mate 72%, ginko, guarana, guave, pomer. kůra a květy, modré květy sléze |
| Pomegranate Oolong | Oolong ochucený granátovým jablkem |
| Darjeeling | směs čajů první sklizně z různých zahrad Darjeelingu |
Rooibos Chai |
bylinný čaj vyznačující se zemitou chutí obohacenou indickým kořením |
| Tuareg | směs marocké máty Nana a čínského čaje gunpowder |
| Paris | směs čajů s karamelem a rybízem |
| Babiččina zahrádka | bezinky, jablko, ibišek, aronie, červená řepa,ostružiny, rybíz, maliny, jahody |
| Pu-Erh | černý čaj z oblasti Yunnan, zemitá chuť, výrazná silná vůně |
| Earl Grey | černý čaj Ceylon, bergamotové aroma |
| Organic English Breakfast | černý čaj, 100% keemun v bio kvalitě |
| Organic Assam | indický černý čaj, silný, s náznakem sladu |
| Hot Cinnamon Spice | ochucený černý čaj skořicí, pomerančovou kůrou a hřebíčkem |
| Ceylon | jemný černý čaj ze Srí Lanky |
| Caribe | směs černého a zeleného čaje ochucená tropickým ovocem |
| Japanese Sencha | delikátní, čistý, zelený, japonský čaj |
| Organic Bangkok | zelený čaj ochucený zázvorem a kokosem |
| Dragon Pearl Jasmine | zelený čaj ochucený jasmínem |
| Malý Buddha | Sencha, ananas, papája, lékořice, santalové dřevo, červený pepř, římský heřmánek |
| China Sencha | Sencha japonského typu pěstovaná na čínských plantážích |
| Ženšen - zázvor | Sencha, ženšen, pomerančová kůra a květy, zázvor |
| Mint Verbena | lehký, osvěžující bezkofeinový bylinný čaj s mátou |
| Domácí ledový čaj | Karamelový černý, maracuja ovocný, zázvorový zelený |
